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認識礁溪
礁溪，位於宜蘭縣之東北隅，總面積101平方公里，
礁溪地形呈海棠葉狀，西部高山相連，東北是平原。
鄉內主要七條河川（猴洞坑、十一股溪、湯圍溪、林尾溪、
得子口溪、大礁溪、小礁溪）皆由西部高山向東流，
因為地處火山帶， 形成特殊的溫泉、瀑布、湖泊及山景等
多樣景觀地貌，而土地肥沃、水資源豐沛的礁溪，
不僅適宜農業發展，更深藏觀光發展潛力。
溫泉，是礁溪天然資源，早在吳沙開墾蘭陽時就被先民
挖掘發現，築圍沐浴，稱為湯圍。 日治時期，
日本人開始將溫泉作為商業用途，以溫泉為號召，
先後開設樂園、圓山、西山等三家溫泉旅館，
溫泉逐漸與礁溪齊名。
除溫泉區之外，礁溪鄉可用山區、低窪地區及水田區來劃分。
沿鄉境西邊的海拔三百至五百公尺以下的山區大部份開墾
種植農作物； 五股段、大塭段及白石腳東邊緣低窪地區
低於海平面，農耕常遭水淹沒，早期盛行養鴨，
目前大半闢為養殖，水田區約佔礁溪平原面積一半以上，
以稻作種殖為主。
礁溪是著名的溫泉鄉，也是宜蘭最繁華地區之一。
舊稱「湯圍」漢人 到此開墾，在湯（溫）泉湧出地區築圍成莊。
由於此地溪谷終年砂石堆積呈乾涸狀態，故稱「礁溪」，
「礁」的閩南音「乾」的意思。
近年來，礁溪努力規劃溫泉觀光特定區，
與觀光養殖專業區的設立及
生產力中心規劃的形象商圈，
亦有礁
溪溫泉蔬菜、溫泉水晶米，品味絕佳，更為添注佳話。
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