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冬戀礁溪 美食溫泉雙雙上陣

寒冬到,如果能品嚐美食、又能泡著暖乎乎的溫泉,那真是一大享受。2007冬戀宜蘭溫泉季目前正在礁溪溫泉區舉行,今年除了主打具有百年歷史、無色無味的優質美人湯之外,集合礁溪溫泉農特產品的特色料理更是行銷重點,色香味俱全,令人食指大動。(黃麗鳳報導)


行銷礁溪溫泉,2007冬戀宜蘭溫泉季,即日起至12/15在礁溪舉行。


主辦單位宜蘭縣政府指出,位於平地的礁溪溫泉,內含多酚鹼,有助美白,開發百年來,一直有美人湯的稱號;沿著溫泉水溝開發出來的溫泉農特產品,番茄、絲瓜、筊白筍、空心菜和溫泉養殖更是獨具一格。


康燕萍指出,溫泉季活動期間,礁溪各知名飯店大廚運用溫泉蔬菜,做出結合明蝦、當令海鮮和雞肉的溫泉美食料理,要民眾大飽口福。


隨著雪山隧道開放大客車通行,宜蘭地區的外國遊客越來越多,寒冬應景的泡湯及溫泉美食也成為業界吸客的主力,為了提升礁溪地區餐飲業者的品質與國際化,宜蘭縣政府特別協助餐飲業提供英日文菜單,讓國外內旅客在礁溪都能盡情

 

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